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ビタミン大根

先日患者さんが、畑でとれた大根を下さいました!

ビタミン大根と言い、皮をむいても中身が緑色と、ビタミン豊富!!な感じでした。

 

味もそこまで苦くなくて、豚の冷しゃぶにすりおろして頂きました。